طرز تهیه شکلات گرم کاراملی با موز

آموزش طرز تهیه شکلات گرم کاراملی با موز . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۵ دقیقه
زمان پخت ۱۵ دقیقه

مواد لازم برای 6 نفر

کره 1 قاشق غذا خوری
دارچین 1/4 قاشق چای خوری
نمک 1/6 قاشق چای خوری
آب 2 فنجان
شیر 2 فنجان
رازیانه 1/8 قاشق چای خوری
موز (برش خورده – اختیاری) به مقدار لازم
شکلات (خرد شده) 100 گرم
شکر قهوه ای 50 گرم
آرد ذرت 1/4 فنجان
موز (نازک برش خورده) 1 عدد
شکر قهوه ای قاشق غذا خوری

طرز تهیه

1-تو یه ماهی تابه بزرگ، ۱ عدد موز، ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای، کره، دارچین و نمک رو مخلوط کرده و حدودا ۲ دقیقه روی حرارت شعله متوسط میذاریم تا موزها کاراملی بشن.

2-سپس موزها رو تو مخلوط کن با شیر مخلوط میکنیم تا ترکیب نرمی بدست بیاد.

3-مجددا ماهی تابه رو روی حرارت میذاریم و توش آب میریزیم زمانی که آب گرم شد، آرد ذرت رو اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط بشه.

4-حالا حرارت رو کم کرده، مخلوط موز کاراملی، شکلات، ۵۰ گرم شکر قهوه ای و رازیانه رو اضافه میکنیم و حدودا ۱۵ دقیقه هم میزنیم تا شکلات کاملا ذوب بشه.

5-شکلات گرم آماده ست. در صورت دلخواه قبل از سرو میتونیم با موزهای برش خورده تزئین کنیم.