طرز تهیه شکلات نارگیلی

آموزش طرز تهیه شکلات نارگیلی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

75 گرم کره
200 میلی لیتر خامه
نصف استکان شکر
3ونیم لیوان پودر نارگیل
200 تا 250 گرم شکلات شیری(آب شده بصورت بن ماری)

طرز تهیه

روی شعله، کره رو آب کنین، خامه رو اضافه کنین، کمی بمونه(رسیپ گفته بود یبار بجوشه ولی فک کنم نباید خامه بجوشه) بعد شکرو اضافه کنین و 1-2 دقیقه بپزه، از شعله بردارین، پودر نارگیل رو اضافه کنین، مخلوط کنین، در ظرف پیرکس یا هر ظرف دیگه ای کاغذ روغنی بزارین و این مخلوط رو توش بریزین و صاف کنین و بزارین فریزر حداقل نیم ساعت بمونه و یا یخچال بزارین چند ساعت بمونه. میتونین شب اینکارو کنین و صبح کارای بعدیشو کنین. این مخلوط رو دراز دراز برش بدین، توی شکلات که بصورت بن ماری آب کردین کنین، و روی کاغذ روغنی بزارین، 5-10 دقیقه بزارین یخچال و تمام ش