آموزش طرز تهیه سیب زمینی تنوری با قارچ و ماست . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم
سیب زمینی ۴ عدد بزرگ
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
قارچ ۲۳۰ گرم
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
فلفل سیاه به میزان لازم
پنیر چدار ۲/۳ پیمانه
ماست کم چرب ۱/۴ پیمانه
پیازچه به میزان لازم
طرز تهیه
از قبل فر رو با حرارت ۲۳۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. سیب زمینی ها رو در سینی فر گذاشته و تا پوست آن ها برشته و سیب زمینی ها پخته و نرم شوند، برای حدود ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بپزید.
روغن رو در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. قارچ رو اضافه کنید و برای حدود ۲ دقیقه تا قهوه ای رنگ بشه، تفت بدین. به قارچ ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید.
سیب زمینی ها رو از بالا شکاف بزنید و با کمی فشار اون رو باز کنید. قارچ های تفت داده شده و پنیر چدار رو بین سیب زمینی ها تقسیم کنید. روی هر سیب زمینی مقداری ماست بذارید و روی اون ها پیازچه خرد شده بریزید.
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه