طرز تهیه سوپ سیب زمینی به روش چینی

آموزش طرز تهیه سوپ سیب زمینی به روش چینی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۹۰ دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

سیب زمینی مکعبی خرد شده 3 عدد
هویج خرد شده 3 عدد
کرفس خرد شده 3 شاخه
شلغم کوچک خرد شده 1 عدد
پیاز متوسط 1 عدد
گوجه فرنگی خرد شده 1 عدد
سیر خرد شده 5 حبه
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه

1-سیب زمینی، هویج، کرفس، شلغم، پیاز، سیر و گوجه فرنگی را در یک قابلمه بزرگ بریزید.

2-مقداری آب (تا حدی که روی مواد را بگیرد) در قابلمه بریزید.

3-بگذارید محتوای درون قابلمه بجوشد.

4-حرارت را کم کرده و تا یک ساعت بگذارید بپزند.

5-نمک و فلفل را به مقدار لازم به محتوای ظرف اضافه کنید.

6-تا ۳۰ دقیقه دیگر نیز بگذارید بجوشند