طرز تهیه سوپ رشته

آموزش طرز تهیه سوپ رشته . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۵دقیقه
زمان پخت ۳۰دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

آب 5 لیوان
عصاره مرغ 1 بسته
هویج 2 عدد
سیب زمینی 1 عدد
ذرت 1/2 لیوان
رب گوجه ‌فرنگی 1 قاشق غذا خوری
ورمیشل (رشته سوپی) به مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه و جعفری به مقدار لازم

طرز تهیه

1-درون قابلمه۵ لیوان آب بریزید وعصاره های مرغ را اضافه کنید

2-سپس بگذارید آب جوش بیاید.

3-در صورت تمایل می‌توانید به جای آب و عصاره مرغ از ۵ لیوان آب مرغ استفاده کنید.

4-هویج و سیب زمینی نگینی خرد شده را به آب مرغ در حال جوشیدن اضافه کنید و پس از اینکه سیب زمینی و هویج نرم شدند، ذرت پخته، ورمیشل، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را اضافه و بگذارید سوپ بپزد

5-پس از اینکه سوپ جا بیفتد، می‌توانید جعفری‌های خرد شده را اضافه کنید؛ ۱۰ دقیقه اجازه دهید روی حرارت بماند.

6-سوپ را در ظرف بکشید و به همراه آبلیمو سرو کنید

7-در صورت تمایل مقداری سینه مرغ پخته و ریش ریش شده به سوپ اضافه کنید، هم‌چنین می‌توانید ذرت را از دستور بالا حذف و قارچ را جایگزین ذرت کنید.