آشپزي و شيريني پزي سوپ

طرز تهیه سوپ خوش طعم پاییزی کدو حلوایی

تقویم فارسی اندروید

آموزش طرز تهیه سوپ خوش طعم پاییزی کدو حلوایی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد مورد نیاز:

۲ قاشق غذاخوری کره
۲ عدد پیاز زرد
۲ حبه سیر
۳ قاشق چای خوری نمک
۱ قاشق چا خوری دارچین
½ قاشق چای خوری جوزهندی
½ قاشق چای خوری پودر زنجبیل
۸۵۰ گرم پوره کدو حلوایی
۲ پیمانه آب مرغ
۲ پیمانه آب
½ پیمانه خامه سنگین

طرز تهیه سوپ خوش طعم پاییزی کدو حلوایی
کره را داخل قابلمه روی گاز قرار دهید. بعد از این که کره آب شد پیاز خرد شده را داخل قابلمه بریزید و تفت بدهید تا زمانی که پیازها طلایی رنگ شود.
طرز تهیه سوپ خوش طعم پاییزی کدو حلوایی
سیر، نمک، دارچین، جوز هندی و زنجبیل را به پیاز اضافه کرده و یک دقیقه هم بزنید.
طرز تهیه سوپ خوش طعم پاییزی کدو حلوایی
¼ پیمانه آب مرغ اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید تا قسمت های قهوه ای رنگ شده کف قابلمه را در آب مرغ حل کنید.
طرز تهیه سوپ خوش طعم پاییزی کدو حلوایی
سپس باقیمانده آب مرغ، آب و پوره کدو را اضافه کنید و هم بزنید. شعله را کم کنید و اجازه دهید مواد ۲۰ دقیقه بجوشد.
طرز تهیه سوپ خوش طعم پاییزی کدو حلوایی
گاز را خاموش کنید و با مخلوط کن مواد را هم بزنید.
طرز تهیه سوپ خوش طعم پاییزی کدو حلوایی
برای این که طعم و ظاهر سوپ بهتر شود کمی خامه سنگین به آن اضافه کنید و هم بزنید.
طرز تهیه سوپ خوش طعم پاییزی کدو حلوایی
سپس سوپ آماده شده را با نان تست، فلفل و مقدار کمی خامه سنگین تزئین کرده و نوش جان کنید.
طرز تهیه سوپ خوش طعم پاییزی کدو حلوایی
از خوردن این سوپ خوش طعم و گرم و خامه ای در روزهای سرد پاییزی در کنار بخاری لذت ببرید.
طرز تهیه سوپ خوش طعم پاییزی کدو حلوایی
طرز تهیه سوپ خوش طعم پاییزی کدو حلوایی

اضافه کردن دیدگاه

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی