آموزش طرز تهیه سمبوسه مرغ . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۲۵ دقیقه
زمان پخت ۱۰ دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر
مرغ پخته و ریش ریش شده 1/2 عدد
قارچ بزرک 1 عدد
فلفل دلمه ای به مقدار لازم
پیاز متوسط 1 عدد
رب گوجه فرنگی 1 قاشق مربا خوری
جعفری 2 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
طرز تهیه
1-در ابتدا پیاز رو سرخ میکنیم و بعد قارچ خورد شده رو هم داخل پیاز ریخته،بعد یکی دو دقیقه تفت دادن رب رو اضافه میکنیم.
2-وقتی رب هم یکی دو دقیقه تفت خورد بقیه مواد که شامل مرغ و جعفری و نمک و فلفل و زرد چوبه و فلفل دلمه ای رو هم اضافه میکنیم و چند دقیقه میزاریم با پیچ کم بمونه تا مواد سمبوسه خوب مزه دار شه.
3-بعد مواد رو داخل نون لواشی که به اندازه دلخواهمون برش دادیم ریخته وتا میکنیم و داخل روغن داغ با پیچ کم سرخ میکنیم.
4-با این مواد ده تا دوازده عدد سمبوسه خواهیم داشت.
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه