طرز تهیه سس سرکه (رژیمی)

آموزش طرز تهیه سس سرکه (رژیمی) . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۵ دقیقه
زمان پخت ۰ دقیقه

مواد لازم

آب 1/2 لیوان
سرکه قرمز 1/2 لیوان
شکر 1 قاشق چای خوری
نمک 1 قاشق چای خوری
پودر سیر 1/2 قاشق چای خوری
جعفری به مقدار لازم
پودر موسیر به مقدار لازم
زعفران (آبکرده) 1 قاشق مربا خوری
آبلیمو و فلفل قرمز به مقدار لازم

طرز تهیه

1-آب ، سرکه،زعفران ، پودر موسیر ،فلفل قرمز،شکر ، آبلیمو،پودر سیر و نمک را باهم مخلوط کنید و داخل میكسر بریزید تا كاملا یكدست شوند.جعفری را ریز ساطوری كنید و به سس اضافه كنید.

2-سس را درون کاسه ای بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال قرار دهید.پس از این مدت زمان سس قابل استفاده است ، این سس مناسب برای انواع سالاد ، کباب و ماهی میباشد.

سایر نکات

1)بهترین نوع سركه برای استفاده در این سس سركه بالزامیك است.
2)در صورت تمایل مقداری پودر زیره سبز،دارچین و هل نیز به سس اضافه كنید.