طرز تهیه › سالاد پنیر قالبی

آموزش طرز تهیه › سالاد پنیر قالبی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۳۰دقیقه
زمان پخت ۱۲۰دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

بیسکویت نمکی 200 گرم
کره 85 گرم
پنیر خامه ای 350 گرم
ماست خامه ای 200 گرم
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) 2 قاشق سوپ خوری
فلفل دلمه ای رنکی خرد شده 1 پیمانه
ژامبون مرغ خردشد 3 قاشق سوپ خوری
سیر رنده شده 1 حبه
سس مایون 1 پیمانه
پودر ژلاتین 2 قاشق سوپ خوری
آب سرد 1 پیمان

طرز تهیه

1-داخل قالب كمربندي نايلون گذاشته كره ي آبكرده وبيسكوييت پودرشده روباهم مخلوط كنيد وداخل قالب پهن وفشرده كنيد.

2-ژلاتين را در آب سرد به روش بن ماري حل كنيد.

3-سپس همه ي مواد رو باهم مخلوط كرده محلول ژلاتين روافزوده بعد داخل قالب روي بيسكوييت بريزيد.

4-بعد بمدت دوساعت داخل يخچال قراردهيد تا ببندد سپس برش بزنيد.