آشپزي و شيريني پزي سالاد ها

طرز تهیه سالاد بروکسل

تقویم فارسی اندروید

آموزش طرز تهیه سالاد بروکسل . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۵دقیقه
زمان پخت ۱۵دقیقه

مواد لازم برای 6 نفر

آبلیمو 1 قاشق چای خوری
خلال بادام برشته شده 1/4 فنجان
کلم بروکسل 450 گرم
کره 6 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
پیاز کوچک خرد شده 1 عدد

طرز تهیه

1-ابتدا انتهای سفت کلم های بروکسل را با چاقوی مناسب جدا کنید. سپس آنها را به مدت ۳ دقیقه بجوشانید ولی دقت کنید که رنگ آنها از حالت سبز خارج نشود. سپس آنها را به ظرفی محتوی آب سرد منتقل کنید و به کمک آبکش خشک نمایید.

2-کره را در یک ماهیتابه کوچک داغ کرده و سپس پیازهای خرد شده را در آن سرخ نمایید. پس از سرخ شدن پیازها کلم های آماده مرحله اول را به آن اضافه کرده و به مدت دو تا سه دقیقه طبخ کنید. در همین حین نمک و فلفل را نیز به میزان دلخواه به مخلوط اضافه کنید.

3-مواد داخل تابه را به ظرفی دیگر منتقل کرده و بادام ها را نیز به آن اضافه کرده و به کمک یک قاشق خوب هم بزنید. در انتها برای طعم دهی بهتر آبلیمو را نیز به آن اضافه کنید.
طرز تهیه سالاد بروکسل

اضافه کردن دیدگاه

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی