طرز تهیه سالاد برنج هندی؛ غذایی گیاهی و مقوی

آموزش طرز تهیه سالاد برنج هندی؛ غذایی گیاهی و مقوی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

برنج قهوه ای 100 گرم
برگ گشنیز خردشده 1 پیمانه
برنج سفید ¾ پیمانه
کشمش ⅓ پیمانه
مغز بادام ⅔ پیمانه
ماست ⅔ پیمانه
ترشی لیمو (هندی) ½قاشق غذاخوری

طرز تهیه

1. ابتدا بادام را با مقداری روغن تفت دهید تا طلایی شود.

2. در این فاصله سس سالاد را درست کنید، برای درست کردن سس یک کاسه کوچک بردارید و ماست را به همراه ترشی لیمو و یک قاشق آب را با هم ترکیب کنید و هم بزنید.

3. ظرف سالاد را آماده کنید و برنج پخته شده را به همراه بادام سرخ شده داخل ظرف بریزید و مخلوط کنید.

4. کشمش و بادام را اضافه کنید و سس را روی سالاد بریزید و هم بزنید.

5. سالاد را میتوانید با مقداری کشمش و گشنیز تزیین کرده و سرو کنید.

6. این سالاد را میتوانید به عنوان ناهار ، پیش غذا یا شام میل کنید.