طرز تهیه سالاد الویه با سویا

آموزش طرز تهیه سالاد الویه با سویا . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۴۵ دقیقه

مواد لازم برای 5 نفر

سویا با طعم دودی 1بسته
سیب زمینی متوسط 4 عدد
هـویج متوسط 3 عدد
تخم مرغ 3 عدد
خیارشور 200 گرم
نخود فرنگی 1/2 لیوان
آبلیمو به مقدار لازم
سس مایونز به مقدار لازم
سیر رنده شده 1 حبه
جوز هندی 1/4 قاشق چای خوری

طرز تهیه

1-سیب زمینی، هویج و تخم مرغ پخته شده را خرد کنید. نخود فرنگی پخته و خیارشور نگینی را به آن اضافه کنید.
2-آب را بجوشانید و سویا با طعم دودی را به مدت ۳ دقیقه در آن بجوشانید. بعد از آب‌کشی و خارج کردن آب اضافه سویا را با مواد بالا مخلوط کنید

3-فلفل، آب لیمو، جوز هندی، سیر و سس مایونز را به مواد آماده شده اضافه کنید و خوب هم بزنید و در ظرف مناسب سرو کنید