آموزش طرز تهیه خورش مرغ و آلوچه با رب انار . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۹۰ دقیقه
مواد لازم برای 4 نفر
1-ابتدا پیاز را خرد کرده ودر روغن تفت میدهیم بعد تکه های مرغ را اضافه کرده وبه میزان لازم نمک وفلفل وزردچوبه میریزیم وخوب تفت میدهیم.
2-وبعداز اینکه مرغ با پیاز خوب آب انداخت آلوچه ورب انار را اضافه کرده وبازهم تفت میدهیم تا آلوچه ها سرخ بشن ودر آخر آب جوش وکمی آب لیمو وشکر را اضافه کرده ومیگذاریم تا مرغ پخته وخورش خوب جا بیفته ..
سایر نکات
این خورش بسیار خوشمزه ولذیذ وور عین حال ساده وراحت هست پیشنهاد میکنم که حتمن امتحان کنید …دراین خورش گوشت مرغ خیلی لطیف ونرم میشود …ترش وشیرین وملس بودن این خورش بستگی به ذایقه ی شما دارد
