طرز تهیه خورش آلو

آموزش طرز تهیه خورش آلو . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۹۰ دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

مرغ 3 تکه
آلو خورشت 15 عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
رب انار ملس 6 قاشق غذا خوری
پیاز بزرگ 5 عدد

طرز تهیه

1-پیازها را خرد کرده وسرخ کنید. تکه های مرغ را با پیاز تفت بدین ونمک وفلفل وزردچوبه بزنید رب انار را اضافه کنید ومواد را مخلوط کنید

2-آلو ها را بریزین توی خورش و مقداری آب اضافه کنید تا جایی که روی مرغها را بگیرد بگذارید خورش بپزد و جا بیفتد

سایر نکات

اگر رب انار شما ترش است مقداری عسل یا شکر اضافه کنید این خورش با طعم ملس خیلی خوشمزه است میتوانید به دلخواه مقدار رب انار را اضافه یا کم کنید مقدار بستگی به غلظت و نوع رب انار دارد