آموزش طرز تهیه خوراک نخود با تره فرنگی و گوجه فرنگی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
1 کیلو تره فرنگی
1 فنجان قهوه خوری روغن زیتون (روغن مایع هم میشه)
1 لیوان نخود آب پز شده
1 عدد پیاز (نگینی خرد شده)
1 لیوان کنسرو گوجه فرنگی (میتوانید پوست گوجه فرنگی را بکنید و خرد کنید)
1 عدد هویج درشت (حلقه ای خرد شده)
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق مرباخوری رب فلفل (تند)
نمک
1 قاشق مرباخوری شکر
طرز تهیه
تره فرنگی را خرد کنید و بشویید. تمام مواد را به شکل خام داخل زودپز بریزید نمک و شکر را اضافه کنید 1 استکان آب بریزید و هم بزنید و در زودپز را ببندید وقتی شروع به جوشیدن کرد 30 دقیقه دیگر بپزید و سپس خاموش کنید و صبر کنید ولرم شود. داخل ظرف سرو بریزید میتوانید ولرم یا سرد بخورید.
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه