طرز تهیه حلوا ی داغ

آموزش طرز تهیه حلوا ی داغ . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

طرز تهیه

حلوا_ارده را در ظرف مناسبی ریخته و آن را خوب لِه می‌کنیم سپس آب یک عدد پرتقال و آب یک عدد لیموترش تازه را به آن اضافه کرده و همه‌ی مواد را به خوبی با هم مخلوط می‌کنیم تا یکدست شود. مخلوط حلوای ارده را درون قالب‌های پرسی(یک نفره) و یا هر قالب دلخواه دیگری می‌ریزیم. مغز بادام خرد شده را روی حلوا می‌ریزیم و قالب‌ها را حدود 15 دقیقه درون فری که از قبل با دمای 200 درجه‌ی سانتی‌گراد روشن کرده‌ایم قرار می‌دهیم تا حلوا پُف کند و روی آن و بادام‌ها برشته شود سپس قالب‌ها را از فر خارج کرده و سرو می‌کنیم.

مواد لازم:

حلوا ارده ……………. 500 گرم
آب پرتقال …………… 1 پرتقال
آب لیموترش ………… 1 لیموترش
مغز بادام ……………. به مقدار دلخواه( خرد شده)