طرز تهیه توپک مرغ پنیری

آموزش طرز تهیه توپک مرغ پنیری . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۳۰ دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

سینه مرغ چرخ شده 1 عدد
جعفری خرد شده 1 پیمانه
پنیر پیتزا 2 پیمانه
زردچوبه 1/2 قاشق چای خوری
نمک 1 قاشق چای خوری
زعفران آب کرده 1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه

1-سینه مرغ چرخ شده و جعفری و نمک و زرد چوبه و زعفران را با هم مخلوط میکنیم

2-به اندازه یک توپ کوچک از مخلوط مرغ برداشته و کف دست پهن میکنیم

3-مقداری پنیر پیتزا وسط آن میگذاریم و مرغ را روی پنیر جمع میکنیم تا مرغ روی پنیر را کاملا بپوشاند

4-در آخر درون روغن داغ سرخ میکنیم

سایر نکات

هنگام جمع کردن مرغ روی پنیر باید مراقب باشید تا جایی از پنیر بدون روکش مرغ نباشدچون هنگام سرخ کردن پنیر آب میشود و بیرون میریزدو مرغ تو خالی میشود