آشپزي و شيريني پزي شیرینی و کیک ها

طرز تهیه تاتلی قبرس

تقویم فارسی اندروید

آموزش طرز تهیه تاتلی قبرس . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم و طرز تهیه

3 عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
نصف لیوان روغن مایع
نصف لیوان پودر نارگیل
نصف لیوان گردو و یا فندق
نصف لیوان آرد سوخاری خانگی(یا آماده)
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
طرز تهیه تاتلی:
تمام مواد مواد را مثل مایه کیک هم بزنید و داخل قالب بزرگ تارت که چرب شده بریزید و در فر 180 درجه بپزید تا وقتی که سرخ شود بپزید.
برای شربت:
1.5 لیوان شکر
2 لیوان آب
شکر و آب را بجوشانید و بعد از بیرون آوردن کیک از فر وقتی خنک شد روی کیک بریزید. باید کیک و شربت هر دو خنک باشد.
برای محلبی:
1 پاکت پودر کرم شانتی
3 لیوان شیر
1 استکان نشاسته(40 گرم)
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
نصف استکان شکر(35 گرم)
طرز تهیه محلبی:
بجز کرم شانتی بقیه مواد را داخل قابلمه ای ریخته روی اجاق مدام هم بزنید تا بپزد. وقتی غلیظ شد و به قوام رسید کنار بذارید خنک شود. بعد از خنک شدن پودر کرم شانتی را اضافه کنید و با همزن بزنید و روی کیک بریزید و با پودر نارگیل و کیوی تزیین کنید. نوش جان ❣کرم شانتی(بسته هاى 75 گرمى) در واقع همان پودر خامه هست که هم شیرین شده هست و هم بهش اسانس اضافه شده است. و با شیر هم زده میشود و برای تزیین انواع کیک و دسر استفاده میشود .
طرز تهیه تاتلی قبرس

اضافه کردن دیدگاه

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی