انواع ژله مجلسي: طرز تهيه ژله تنگ ماهی با کیسه فریزر
در ادامه يك ايده بسيار جالب براي تزيين ژله را به شما آموزش مي دهيم: ژله تنگ ماهی با کیسه فریزر. براي تهيه اين مدل نيازي به قالب نداريد و نتيجه كار بسيار خلاقانه و چشم نواز است . با ما همراه شويد …
مواد لازم:
ژله آلوئه ورا: 1 بسته
ژله بلوبري : يك سوم بسته
پاستیل به شکل ماهی: به تعداد دلخواه
طرز تهیه:
ابتدا يك ظرف ته گرد و ديواره دار را انتخاب كرده و داخل آن کیسه فریزر را باز كرده و داخل آنرا كمي چرب ميكنيم.
پودر ژله آلوئه ورا و بلوبري را با هم مخلوط كرده و يك ليوان سر پر آب به آن اضافه ميكنيم و روي حرارت پايين چند لحظه به هم ميزنيم تا خوب حل شوند . سپس يه ليوان سر پر + يك سوم ليوان آب سرد به آن اضافه كرده و باز هم خوب مخلوط ميكنيم.
سه چهارم مايه را داخل نايلون ميريزيم و می ریزیم و ژله را در یخچال قرار میدهیم
زمانیکه ژله بست نایلون را به آرامی باز كرده و پاستيل ها را داخلش قرار ميدهيم . اگر عجله داريد ميتوانيد پاستيل ها را كمي فشار دهيد تا داخل ژله ثابت شود . در صورتي كه وقت كافي داريد بعد ار قرار دادن پاستيل ها چند قاشق ژله را اطراف آن بريزيد و در يخچال قرار دهيد تا ببندد.
سپس يك چهارم باقيمانده ژله را روي آن ريخته و مجددا در يخچال مي گذاريم تا ببندد.
سپس ژله را از يخچال خارج كرده و نايلون دور آن را به آرامي باز ميكنيم.
نوش جان …
پیشنهادات ما:
فوت و فن های برش زدن و جدا کردن ژله از انواع قالب
مشاهده مجموعه مدلهای تزیین ژله و دسر
آشنایی با خواص و مضرات ژله ، ژلاتین و پاستیل
نوشته شده توسط گروه هفت گنج – اختصاصي
www.7ganj.ir
كپي برداري بدون ذكر نام و لينك فعال به هفت گنج مجاز نيست.
ایده فوق العاده ایی بود
مرسي دوست عزيزم
جالبه درست میکنم سر فرصت حتمافقط خدا کنه خوب بشه