سبك زندگي سفره آرايي و تزيين غذا

آموزش 4 مدل تزيين كالباس براي سفره آرايي

در ادامه اين پست از هفت گنج ، 4 مدل تزيين كالباس را همراه با تصاوير آموزش مي دهيم. از اين مدلها ميتوانيد براي تزيين انواع غذاو سالاد استفاده كنيد. با ما همراه شويد ...
تقویم فارسی اندروید

در ادامه اين پست از هفت گنج ،  4 مدل تزيين كالباس را همراه با تصاوير آموزش مي دهيم. از اين مدلها ميتوانيد براي تزيين انواع غذاو  سالاد استفاده كنيد. با ما همراه شويد …

تزيين كالباس به شكل گل

تزيين كالباس به شكل گل
تزيين كالباس به شكل گل

كالباس ها را از خط وسط تا كرده و مانند تصوير بچينيد.

سپس به همان صورت آنها را رول كرده و با كش محكم كنيد.

قسمت زير آن را برش بزنيد تا رويي سطح ثابت بماند.

تزيين كالباس به شكل گل
تزيين كالباس به شكل گل

حالا به برگهاي كالباس فرم دهيد.

تزيين كالباس به شكل پروانه

كالبتس را از وسط تا كرده و دو طرف آن را به سمت مركز تا كنيد و با كمك خلال دندان فيكس كنيد.

اين كار را براي 4 برگ كالباس انجام دهيد.

ميتوانيد 2 عدد را برش زده و كوچكتر كنيد ( براي قسمت زير بال پروانه )

يك كالباس را به صورت باريك رول كرده و انتهاي آنرا با خلال دندان محكم كنيد تا باز نشود.

سپس در هر طرف 2 عدد از كالباسهايي كه در مرحله قبل تهيه كرده ايد را به عنوان و با كمك خلال دندان قرار دهيد.

تزيين كالباس به شكل پروانه
تزيين كالباس به شكل پروانه

يك يا 2 برگ كالباس را رول كرده و مانند تصوير برش بزنيد . از اين برشها براي چشمها، شاخك و خالهاي پروانه استفاده كنيد.

تزيين كالباس به شكل پروانه
تزيين كالباس به شكل پروانه

تزيين كالباس به شكل جوجه تيغي

كالباس ها را مثل تصوير 4 تا كنيد و 3 تا 3 تا كنار هم قرار دهيد و با خلال دندان محكم كنيد.

اين كار را حداقل بايد 5 الي 6 بار انجام دهيد.

تزيين كالباس به شكل جوجه تيغي
تزيين كالباس به شكل جوجه تيغي

براي سر جوجه تيغي بايد 2 طرف كالباس را روي مركز آن تا كنيد طوري كهبه شكل مثلث شود و سپس قسمت هاي تا شده را روي سطح ظرف قرار داده و ته آن را به سمت بالا آورده و با خلال دندان محكم كنيد. 2 عدد انگور، نخود فرنگي و هر چيز مشابهب را به عنوان چشم در نظر بگيريد و با خلال دندان سر جاي خود قرار دهيد.

حالا بايد تكه هاي آماده شده را در كنار هم قرار دهيد.

تزيين كالباس به شكل جوجه تيغي
تزيين كالباس به شكل جوجه تيغي
تزيين كالباس به شكل جوجه تيغي
تزيين كالباس به شكل جوجه تيغي

تزيين كالباس و فلفل به شكل گل

فلفل سبز را از وسط برش زده، داخل آنرا خالي كنيد و لبه هاي آن را به شكل هفت و هشت برش بزنيد.

كالباس را از وسط تا كرده و رول كنيد و داخل فلفل ها قرار دهيد.

تزيين كالباس و فلفل به شكل گل
تزيين كالباس و فلفل به شكل گل

جهت مشاهده ساير مطالب سفره آرايي اينجا كليك كنيد

گردآوري و تنظيم: گروه هفت گنج – اختصاصي

www.7ganj.ir

كپي برداري بدون ذكر نام و لينك فعال به هفت گنج مجاز نيست.

اضافه کردن دیدگاه

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی