آموزش انواع ژله : طرز تهيه ژله انار با پودر ژلاتين

در اين پست از هفت گنج، طرز تهيه ژله انار با پودر ژلاتين را براي علاقمندان گردآوري كرده ايم .با ما همراه شويد …

آب انار ……………………………… 3 پيمانه

پودر ژلاتين ………………………… 3 قاشق غذاخوري

آب سرد …………………………… يك چهارم پيمانه

شكر ……………………………….. دو سوم پيمانه

آب انار و شکر را در یک ظرف با هم مخلوط کنید و 5 دقیقه یا تا زمانی که شکر حل شود روی حرارت ملایم قرار دهید.

مزه كنيد و ميزان شيريني را بسنجيد.

ژلاتین را در ظرفی مقاوم به گرما با آب سرد بخیسانید تا نرم شود و سپس به روش بن ماری روی حرارت بخار حل کنید.

ژلاتین را به شربت انار اضافه کرده و مخلوط کنید( باید مرتباً هم بزنید تا نسوزد) .

باید تا حدی آن را بجوشانید که دیگر هم نخورد. سپس به آن شکر اضافه کنید و بگذاريد برای 2 دقیقه بجوشد.

ظرف را از روی حرارت بردارید و بگذارید برای یک دقیقه بماند و به یک حالت خامه‌ای شود.

ژله ها را در ظرف مورد نظر ريخته و در يخچال قرار دهيد تا ببندد.

نكته:

با اين مقادير حدودا 3 ظرف يا قالب يك نفره ژله خواهيد داشت.

براي تهيه ژله با طعم ميوه هاي ديگر ميتوانيد به جاي آب انار ، از آب ميوه مورد نظر استفاده كنيد.

به همين سادگي شما ميتوانيد يك ژله سالم و طبيعي تهيه كنيد …

نوش جان …

پیشنهادات ما:

مطالب مرتبط