آموزش طرز تهیه چیکن استراگانف . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم و طرز تهیه
فیله مرغ رو خلالی باریک برش بدین با پیاز و ادویه جات و کره تفت بدید، تو ماهی تابه پیاز رو با کره سرخ کنید بعد مرغ که پخت، به پیاز داغ اضافه کنید، نوش جان.
طرز تهیه سس قارچ
قارچ رو با کره تفت بدین یکم آبلیمو خیلی کم بهش اضافه کنید که قارچ ها سیاه نشه، خامه (خامه صبحانه) رو بهش اضافه کنید، نمک بزنین و فلفل سیاه بذارید کمی غلیظ بشه.
نکته
۱- میتونید یه مقدار از قارچ رو با مرغ سرخ شده مخلوط کنید.
۲- میتونید سیب زمینی سرخ کنید یا پوره درست کنید و کنارش سرو کنید.
