آشپزي و شيريني پزي پیراشکی ها

طرز تهیه پیراشکی گل

آموزش طرز تهیه پیراشکی گل . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم و طرز تهیه

دوستای گلم این خمیر من خودم درست کردم و بسیار سبک و خوشمزه است.
ابتدا ۱ عدد تخم مرغ با ۲ قاشق غذا خوری روغن جامد خوب هم بزنید.
سپس ۱ پیمانه ماست با ۱ قاشق بکینگ پودر بزارین ۳ دقیقه بمونه.
سپس ماست به تخم مرغ و روغن اضافه کنین مقداری نمک هم اضافه کنید.
سپس کم کم ارد اضافه کنید و خوب ورز دهید تا جایی که خمیر لطیفی بدست بیاد.
این خمیر میتوانید بلافاصله استفاده کنید و نیازی به استراحت نداره.
من برای مواد میانی از مایه ماکارونی استفاده کردم. مخلوط گوشت چرخ کرده، سیر و فلفل دلمه و قارچ و رب.
میتوان به هرشکلی خواستین، شکل بدین من خمیر به صورت گل در اوردم.
بعد با دمای ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت میزاریم تو فر.
‌‌
طرز تهیه پیراشکی گل

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی