آشپزي و شيريني پزي سس و رب

طرز تهیه سس چیلی

آموزش طرز تهیه سس چیلی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۰ دقیقه
زمان پخت ۰ دقیقه

مواد لازم برای 1 نفر

سیر 4 حبه
روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری
عسل 1 قاشق غذا خوری
فلفل قرمز (چیلی) 1 عدد
ادویه تند کاری 1/2 قاشق مربا خوری
جوز هندی 1 عدد
برگ بو 2 عدد
آویشن 1/2 قاشق غذا خوری
پیاز 4 عدد

طرز تهیه

1-پیازها را ریز رنده كرده و در مخلوط‌كن می‌ریزیم. همزمان آویشن، برگ‌بو، سیر را نیز در مخلوط‌ كن می‌ریزیم.

2-جوزهندی را نیز رنده كرده و همراه ادویه تند به بقیه مواد می‌افزاییم.

3-فلفل‌های چیلی را روی حرارت به مدت دو تا سه دقیقه كبابی كرده و بدون این‌كه قسمت‌های كبابی آن را جدا كنیم به همراه عسل در مخلوط‌كن می‌ریزیم تا یكدست شود.

4-همه مواد را همراه روغن زیتون با هم مخلوط كرده، سپس سس آماده شده را سرو می‌كنیم.

سایر نکات

این سس برای انواع ساندویچ و پیتزا استفاده می‌شود، همچنین می‌توان از سس چیلی در خوراک‌های تند نیز استفاده کرد.
طرز تهیه سس چیلی

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی