طرز تهیه بستنی ِ خانگی

آموزش طرز تهیه بستنی ِ خانگی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

لکوم ………………….. 120 گرم
ماست شیرین ……….. 450 گرم
عسل ………………….. 1 قاشق چای خوری
آب …………………….. 1 قاشق مرباخوری
چوب بستنی …………. به تعداد لازم
.

طرز تهیه

ماست شیرین سفت، عسل و آب را در ظرف می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم. لکوم ها را برش می زنیم و به مخلوط ماست اضافه می کنیم. مایه ی بستنی را درون قالب های بستنی ریخته و چوب بستنی ها را وسط مایه ی بستنی و درون قالب، فیکس می کنیم. قالب بستنی را درون فریزر قرار می دهیم تا بستنی آماده شود.
.
شیرینانه ی1: لکوم یکی از شیرینی های معروف ترکیه است که شبیه به باسلوق می باشد.
شیرینانه ی2: می توانیم به جای لکوم از پاستیل استفاده کنیم.