آشپزي و شيريني پزي غذای کودک

طرز تهیه برای بچه ها کوکتل مرغ خانگی درست کنید

تقویم فارسی اندروید

آموزش طرز تهیه برای بچه ها کوکتل مرغ خانگی درست کنید . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
اگر فرزندان‌تان عاشق فست فود هستند و شما نمی‌خواهید که آن‌ها زیاد فست فود بخورند؛ پس خودتان دست به کار شوید و غذاهایی به شکل، شمایل و عطر و بوی غذاهای بیرون آماده کنید. کوکتل مرغ خانگی یک فست فود خوشمزه برای کودکان شماست.
مواد مورد نیاز

آرد (الک شده): 400 گرم
بیکینگ پودر: 1 ق چ
تخم مرغ: 2 عدد
آب ولرم: یک دوم پیمانه
زعفران (دم کرده): 2 ق س
روغن مایع: 2 ق س
نمک: یک دوم ق چ

مواد مورد نیاز درونی

فیله مرغ (ریز خرد شده): 100 گرم
پیاز (ریز خرد شده): 1 عدد
فلفل دلمه ای (ریز خرد شده): 1 عدد
سس سویا: 1 ق س
آرد ذرت: 1 ق س
فلفل تند: 2 عدد
سس کچاپ: 1 ق چ
روغن مایع: به میزان لازم

طرز تهیه

1. آرد و بیکینگ پودر را داخل کاسه ای الک کرده، بعد نمک و تخم مرغ را به آن بیفزایید. بعد آن را به وسیله مفتول سیمی (همزن دستی) با هم مخلوط کنید. سپس آب، زعفران و روغن مایع را به آن افزوده و با دست آنقدر ورز دهید تا خمیر نرمی حاصل شود. بعد با استفاده از وردنه ای آن را روی سطح صافی باز کرده و با کاتر گرد یا مربع شکل برش بزنید.

2. برای تهیه مواد درونی؛ روغن را داخل تابه ای گرم کرده و پیاز را درون آن تفت دهید تا سبک شود. بعد فلفل دلمه ای و فیله مرغ را به آن اضافه کرده و تفت دهید تا مرغ بپزد. بعد به ترتیب سس سویا، آرد ذرت، فلفل تند و سس کچاپ را افزوده و تفت دهید. سپس آن را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید تا خنک شود.

3. در وسط هر برش خمیر مقداری مواد درونی گذاشته و آن را از دو طرف جمع و به سمت بالا بیاورید (به صورت گل درآورید) و بالای خمیر را به وسیله دست مرطوب به هم بچسبانید.

4. خمیر را درون روغن شناور و داغ سرخ کرده و در بشقاب بچینید. بعد با سس دلخواه تزیین کنید.
طرز تهیه برای بچه ها کوکتل مرغ خانگی درست کنید

اضافه کردن دیدگاه

اضافه کردن دیدگاه

برای ارسال نظر اینجا کلیک کنید

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی