آشپزي و شيريني پزي صبحانه

طرز تهیه اسکرامبل اگ صبحانه خوشمزه و ساده

آموزش طرز تهیه اسکرامبل اگ صبحانه خوشمزه و ساده . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
به نظر من اسکرامبل اگ یکی از خوشمزه ترین، آسون ترین و در عین حال سریع ترین صبحونه هایی هستش که میتونیم نوش جون کنیم. کل زمانی که باید صرف تهیه اسکرامبل اگ بشه زیر ۵ دقیقه هستش و تنها چیزهایی که برای تهیه این مدل از تخم مرغ هم احتیاج داریم تخم مرغه با یکم شیرو کره خلاصه به نظر من اگه طرفدار خوردن تخم مزغ در وعده صبحونه هستین حتما امتحانش کنین که عاشقش میشین…

مواد لازم:

۲ قاشق غذاخوری شیر
۱۰ گرم کره
۲ عدد تخم مرغ
نمک به مقدار لازم

مراحل تهیه

برای تهیه این صبحانه آسون و خوشمزه کافیه تا تخم مرغ، شیر و نمک رو داخل یه کاسه بریزین.
طرز تهیه اسکرامبل اگ صبحانه خوشمزه و ساده
حالا با یه همزن دستی مواد رو بزنین تا خوب با هم مخلوط و یکدست بشن.
طرز تهیه اسکرامبل اگ صبحانه خوشمزه و ساده
کره رو داخل یه ماهیتابه روی حرارت ملایم بریزین.
وقتی کره آب شد مخلوط تخم مرغ رو اضافه کنین.
طرز تهیه اسکرامبل اگ صبحانه خوشمزه و ساده
تخم مرغ بلافاصله از گوشه ها شروع به گرفتن خودش میکنه پس خیلی سریع با کمک یه کفگیر تخم مرغ هارو از گوشه ها به وسط ماهیتابه هدایت کنین.
به این کار انقدر ادامه بدین و تخم مرغ ها رو از گوشه به وسط ماهیتابه بیارین تا تخم مرغ خودش رو بگیره. همینطور که میبینین در این مرحله تخم مرغ کاملا سفت نشده و هنوز یکم شله، در همین موقع باید ماهیتابه رو از رو حرارت بردارین.
طرز تهیه اسکرامبل اگ صبحانه خوشمزه و ساده
حالا باز با کفگیر به جمع کردن تخم مرغ ادامه بدین منتهی بدون اینکه ماهیتابه روی حرارت باشه اینطوری با گرمای ماهیتابه تخم مرغ سفت میشه و از زیادی پخته شدن و سفت شدن بیش از حدش جلوگیری میشه.
حالا فوری اسکرامبل اگ نرمو لطیفتون رو سرو کنین و ازش لذت ببرین.
طرز تهیه اسکرامبل اگ صبحانه خوشمزه و ساده
طرز تهیه اسکرامبل اگ صبحانه خوشمزه و ساده

تبلیغات

دانلود برنامه آموزش آشپزی

مطالب پیشنهادی