آموزش طرز تهیه آبگوشت باغی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
گوشت گوسفند 600 گرم
پیاز متوسط یک عدد
نخود و لوبیا سفید 150 گرم خیسانده
میوه نیم کیلو، بدون پوست
سیب زمینی متوسط دو عدد نصف کرده
دارچین یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
رب گوجه فرنگی به مقدار لازم
طرز تهیه
. پخت این آبگوشت هم از قاعده کلی پیروی می کند؛ با این تفاوت که در یک ساعت آخر باید میوه ها و سیب زمینی را اضافه کنید و قبل از سرو دارچین روی آن بپاشید و اگر آبگوشت تان شیرین است، مقدار نمک آن باید کمتر باشد.
