طرز تهیه کیک موز با رویه کرم شیرین گردو نارگیل

آموزش طرز تهیه کیک موز با رویه کرم شیرین گردو نارگیل . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۲۵ددقیقه

مواد لازم برای 8نفر

نارگیل (تکه های نارگیل شیرین) 2 قاشق غذا خوری
گردو (تکه های گردو) 2 قاشق غذا خوری
کره 1 قاشق غذا خوری
آب 1 قاشق غذا خوری
شکر قهوه ای 1/4 فنجان
تخم مرغ بزرگ 1 عدد
دارچین 1.5 قاشق چای خوری
جوز هندی 1/4 قاشق چای خوری
عصاره وانیل 1.5 قاشق چای خوری
روغن نباتی 3 قاشق غذا خوری
موز بزرگ رسیده 2 عدد
شکر سفید 3/4 فنجان
جوش شیرین 1 قاشق چای خوری
نمک 1/2 قاشق چای خوری
بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری
آرد 1/3 فنجان

طرز تهیه

1-فر ازقبل با ۳۵۰ درجه سانتی گراد گرم می کنیم

2-موز، شکر سفید، روغن نباتی، وانیل، جوزهندی ، دارچین و تخم مرغ را در یک کاسه ترکیب می کنیم و سپس با همزن با سرعت متوسط میزنیم تا کاملا ترکیب شوند

3-آرد ، نمک و بیکینگ پودر و جوش شیرین را با هم مخلوط می کنیم و به تدریج مخلوط آرد را به مخلوط موز اضافه می کنیم تا زمانی که خوب مخلوط شوند و یک خمیر رقیق شود

4-کیک را در فر قرار می دهیم برای ۲۵-۲۷ دقیقه یا تا زمانی که خوب بپزد و می گذاریم کیک سرد شود بعد از ظرف خارج می کنیم.

5-شکر قهوه ای، آب، کره، گردو و نارگیل را باهم مخلوط کرده در ماهی تابه کوچکی روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا بجوش آید .

6-این مخلوط را روی کیک می ریزیم و بعد از سرد شدن برش می دهیم و سرو می کنیم.