طرز تهیه کیک روانی

آموزش طرز تهیه کیک روانی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

3 تخم مرغ. نصف استکان شکر. 1 استکان روغن مایع. 1 استکان ماست. 2 استکان ایرمیک. 1 استکان آرد(اگه بنظرتون کمه، میتونین بیشتر بزنین). نصف بسته پکینگ پودر. نصف قاشق مرباخوری پوست لیموی رنده شده(اینجا مال یدونه لیمو رو زده). نصف استکان شیربرای شربت: 3 لیوان آب. 3 لیوان شکر. 1/4 لیمو با پوستش

طرز تهیه

شربت رو بجوشونین و بپزین تا غلیظ بشه و بزارین سرد بشه(15-20 دقیقه کافیه)، تخم مرغ و شکر رو خوب بزنین تا رنگش باز بشه(پفی بشه)، بقیه مواد مایع رو اضافه کنین و کمی دیگه بزنین، ایرمیک، آرد و پکینگ پودر رو هم اضافه کنین و با دست مخلوط کنین(مایع آبکی میشه)، قالبتون رو روغن بزنین و ایرمیک بپاشین، قالب هاتون رو تقریبا کامل پر کنین، در فر با دمای 180 درجه بپزین تا سرخ شه، روی کیک گرم، شربت سرد رو بریزین