طرز تهیه کيک آناناس

آموزش طرز تهیه کيک آناناس . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

شکر ………………….. 1 ليوان
تخم مرغ …………….. 3 عدد
روغن مايع …………… 1 ليوان
شير …………………… 1 ليوان
آرد ……………………. 2 ليوان
بيکينگ پودر ………… 1 قاشق چاي خوري
وانيل …………………. 1 قاشق چاي خوري

مواد لازم کف قالب کيک:
کره …………………… 1 قاشق مربا خوري
شکر قهوه اي ……….. 1 قاشق غذاخوري
آناناس ……………….. 5 حلقه

طرز تهیه

تخم مرغ ها و شکر را در ظرفي ريخته و مرتب هم مي زنيم و در حين هم زدن به آرامي روغن مايع و شير را به ظرف اضافه مي کنيم. آرد، بيکينگ پودر و وانيل را در ظرف ديگري الک مي کنيم و مخلوط مايع را به آن اضافه کرده و با ليسک هم مي زنيم. کف قالب مورد نظر را با کره چرب کرده و شکر قهوه اي را کف قالب مي پاشيم و حلقه هاي آناناس را کف قالب مي چينيم و خمير کيک را روي آن مي ريزيم. قالب کيک را در فري که از قبل با دماي 180 درجه روشن کرده ايم به مدت 30 دقيقه قرار مي دهيم سپس قالب را از فر خارج کرده اجازه مي دهيم تا کيک کاملا خنک شود و بعد آن را در ظرف مورد نظر برمي گردانيم.