طرز تهیه کوکو سیب‌زمینی با پیازچه و کمی جعفری

آموزش طرز تهیه کوکو سیب‌زمینی با پیازچه و کمی جعفری . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

طرز تهیه

سه تا سیب زمینی متوسط رو رنده ریز کردم، یک پیاز متوسط هم رنده کردم و آبشونو باهم گرفتم. یه مشت پیازچه و جعفری خرد شده (البته پیازچه بیشتر باشه) هم اضافه کردم.
‌
۲- سه تا تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر آویشن هم زدم و کاملا مخلوط کردم. مایه‌اش کمی شل میشه. بعد با قاشق ریختم توی روغنی که از قبل داغ شده و سرخ کردم