طرز تهیه کوفته مرغ ریز خرد شده

آموزش طرز تهیه کوفته مرغ ریز خرد شده . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

300 گرم سینه مرغ
3 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 قاشق مرباخوری نمک
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه و زیره
نصف بسته شوید(حدود 15 ساقه)
100 گرم پنیر کاشار سفت(یا پنیر پیتزا)
3 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری آرد

طرز تهیه

ابتدا مرغ ها را مربع ریز خرد کنید و داخل ظرفی بریزید و تخم مرغ، سس مایونز ، شوید ، نمک و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. سپس آرد را بریزید و مجدد هم بزنید و در آخر پنیر کاشار مربع خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید با قاشق داخل ماهیتابه که روغن داغ شده بریزید و سرخ کنید. نوش جان