طرز تهیه کاپ کیک چیپس شکلاتی

آموزش طرز تهیه کاپ کیک چیپس شکلاتی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

3 عدد تخم مرغ
1 پنس نمک
نصف لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
نصف لیوان روغن مایع
نصف لیوان شیر ولرم
2 لیوان آرد
1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
3 قاشق غذاخوری شکلات چیپسی
رنده پوست لیمو و یا پرتقال اگر از عطرشان خوشتان میاد(به دلخواه)

طرز تهیه

تخم مرغ ، نمک ، شکر و رنده پوست لیمو یا پرتقال را در ظرفی ریخته با همزن خوب بزنید تا کف کند و به قوام خامه برسد. شیر و روغن مایع را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. سپس آرد و بکینگ پودر را در حالی که الک میکنید اضافه کنید و هم بزنید. و در آخر شکلات چیپسی را اضافه کنید و کمی هم بزنید. با قاشق داخل قالب های کاپ کیک بریزید به اندازه ای که اندازه یک بند انگشت از سر قالب خالی بماند. روی کاپ کیک ها چند عدد شکلات چیپسی بذارید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده 30_20 دقیقه تا وقتی که روی کاپ کیک کمی سرخ شود بپزید.