طرز تهیه ژله گل رز

آموزش طرز تهیه ژله گل رز . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

یک ونیم بسته ژله آلوورا
لبو دو عدد متوسط
شیر نصف فنجان
شکر مقداری

طرز تهیه

اول لبو ها رو میشوییم و با رنده به لایه های نازک درمیاریم با آب ومقداری شکر که بستگی به خودتون داره میذاریم تا حدود یکساعت بپزه بعد لبو هارو میذاریم تا خنک بشن،یه بسته ژله آلوورا رو با یک لیوان ونیم آب جوش حل میکنیم و میذاریم تا خنک بشه ولی آب سرد اضافه نمیکنیم تا شفاف باشه،ژله رو در قالب میریزیم که قالب من فنجان بود اول چربش کردم بعد حدود دو سانت آلوورا توش ریختم و گذاشتم یخچال تا نیم بند بشه ،لایه های لبو رو هم دور هم پیچیدم تا به شکل گل دربیاد کمی هم آلوورا روی گلها میریزیم حدود چند قطره تا گلبرگها بهم بچسبن،گلها رو وارونه داخل آلوورای نیم بند قرار میدیم و بقیه آلوورا رو روش میریزیم ومیذاریم تو یخچال وبعد از اینکه خودشو گرفت ژله شیر آلوورا با نیم بسته آلوورا که شامل 5 قاشق پودر ژله هست درست میکنیم (به این صورت که 5 قاشق ژله رو در نصف لیوان آب جوش حل میکنیم و بعد از خنک شدن به آن نصف فنجان شیر ولرم اضافه میکنیم) و روش میریزیم و میذاریم تو یخچال تا 4 ساعتی خوب خودشو بگیره