طرز تهیه پیتزای مارچوبه، پیازچه و تخم مرغ

آموزش طرز تهیه پیتزای مارچوبه، پیازچه و تخم مرغ . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

مارچوبه: 150 گرم
پیازچه خرد شده: یک و نیم فنجان
نان پیتزای آماده: یک بسته پنج تایی
تخم مرغ: 15 عدد
پنیر پیتزا: یک بسته 200 گرمی رنده شده
قارچ خرد شده: دو فنجان
آرد سفید: دو قاشق غذاخوری
پودر آویشن: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه

مارچوبه ها را پاک کرده، بشویید و بگذارید آب آن برود. مارچوبه ها را خرد کنید.
پیازچه ها را پاک کرده، بشویید و خرد بکنید و بعد با مارچوبه های خرد شده مخلوط کنید.
قارچ ها را پاک کرده، بشویید و بعد آنها را به شکل هلالی خرد کنید.
آنها را هم به پیازچه و مارچوبه خرد شده اضافه کنید.
به این مخلوط پودر آویشن اضافه کنید.
روی نان پیتزا ابتدا کمی پنیر بریزید،
سپس به مقدار مناسب از مخلوط مارچوبه، پیازچه و قارچ را اضافه کنید.
روی این مواد سه عدد تخم مرغ بشکانید.
پنیر پیتزا اضافه کنید.
فر را داغ کرده و روی حرارت 180 درجه سانتی گراد بگذارید.
کف سینی فر آرد بریزید.
سپس پیتزاهای آماده شده را کف سینی گذاشته و داخل فر بگذارید.
بعد از ده دقیقه از حرارت بالای فر به مدت 5 دقیقه به روی پیتزاها حرارت دهید تا تخم مرغ ها کاملا پخته و کبابی شوند.
فر را خاموش کرده و غذا را سرو کنید.