طرز تهیه پیتزا تخم مرغی

آموزش طرز تهیه پیتزا تخم مرغی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۵ دقیقه
زمان پخت ۳۰ دقیقه

مواد لازم برای1 نفر

گوشت چرخ کرده 150 گرم
تخم مرغ 2 عدد
گوجه فرنگی 1 عدد
پنیر پیتزا به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
رب 2 قاشق سوپ خوری
پیاز رنده شده یا خرد شده 1 عدد

طرز تهیه

1-پیاز رو در روغن تفت میدیم… گوشت چرخکرده رو اضافه کرده و تفت میدیم… زردچوبه و نمک و فلفل اضافه میکنیم

2-گوشت که تفت خورد رب اضافه کرده و رب که سرخ شد کمی خیلی کم آب می ریزیم و می ذاریم گوشت بپزه

3-وقتی گوشت به مرحلۀ آمادۀ خوردن رسید، تخم مرغها رو داخل ماهیتابه می شکنیم… هر کدوم رو یه قسمت طوری که روی هم قرار نگیرن… همش هم نمی زنیم و در ماهیتابه رو می ذاریم که خودشو بگیره تخم مرغ.

4-گوجه رو هم حلقه ای برش می زنیم و روی مواد می چینیم… بعد که تخم مرغ و بیشتر بخش زردۀ اون خودشو گرفت پنیر پیتزا رو روی کل مواد می ریزیم و در ظرف رو می ذاریم تا پنیر ذوب بشه… بعد برش می زنید و میل می نمایید!