طرز تهیه پیتزا

آموزش طرز تهیه پیتزا . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم

در این دستور، هر لیوان 170 میلی لیتر است
برای خمیر:
3ونیم لیوان شیر ولرم
1ونیم لیوان روغن مایع
2 قاشق غذاخوری شکر
10 گرم خمیر مایه فوری
3-4 قاشق مرباخوری نمک
حدود 1 کیلوگرم آرد

برای سس:
گوجه فرنگی پوره شده
نمک، فلفل سیاه و آویشن خشک شده
روغن مایع
ویا سس گوجه فرنگی آماده

برای مواد روی پیتزا:
فلفل دلمه ای رنگارنگ
سوسیس و کالباس خانگی
قارچ
پنیر کاشار یا موزارلا یا پیتزا
زیتون سیاه
ذرت

طرز تهیه

شیر ولرم، شکر و خمیر مایه رو مخلوط کنین تا حل شن، 2-3 دقیقه صبر کنید بعد روغن مایع و نمک رو اضافه کنید و مخلوط کنین، بعد آرد رو اضافه کنین و ورز بدین خوب. تا مثل لاله گوش نرم بشه.بپوشونین و 1 ساعت استراحت بدین.
پیتزا هارو در فر گرم شده 200 درجه، 20-25 دقیقه بپزین