طرز تهیه موز کرمدار لیوانی

آموزش طرز تهیه موز کرمدار لیوانی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

1 لیتر شیر + 1 لیوان شیر
1 لیوان شکر
2 قاشق غذاخوری آرد
3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
250 گرم پنیر ماسکارپونه و یا 1 پاکت پودر کرم شانتی
80 گرم شکلات سفید
برای لایه های وسط:
2 پاکت بیسکوییت کاکائویی
موز به مقدار کافی

طرز تهیه

ابتدا بیسکوییت کاکائویی را در غذاساز پودر کنید.
برای کرم بجز پنیر ماسکارپونه و یا پودر کرم شانتی و شکلات بقیه مواد را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید. وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید و شکلات سفید ، ماسکارپونه و یا پودر کرم شانتی را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکلات و پنیر حل شود. برای اینکه حالت یکدستی پیدا کند با همزن برقی هم بزنید. سپس گاهی هم بزنید تا پوسته نبندد. داخل لیوان ها ابتدا کرم بریزید و 3_2 قاشق بیسکوییت پودر شده را روی کرم بریزید. مثل عکس برش های موز را در کناره ها بذارید. و مجدد کرم بریزید و در آخر بیسکوییت بریزید . تا وقتی که کرم تمام شود بقیه لیوان ها را به این شکل پر کنید. سپس هر جور دوست دارید تزیین کنید و سرد سرو کنید