آموزش طرز تهیه موجور تره فرنگی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم
نیم کیلو تره فرنگی ریز خرد شده
2 عدد تخم مرغ
1 استکان کوچک روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
1 عدد پیاز نگینی خرد شده
1 لیوان آرد
نمک ، فلفل سیاه
کمی شوید و جعفری
نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم یا 1.5 قاشق چای خوری)
طرز تهیه
تره فرنگی ها را بشویید و آبکش کرده خشک کنید. تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. کف سینی کاغذ روغنی بندازید. یک قاشق از مواد بردارید و داخل سینی بذارید و با قاشق شکل بدید و در فر 180 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. میتوانید داخل روغن هم سرخ کنید
