طرز تهیه › مرغ گشنیزی

آموزش طرز تهیه › مرغ گشنیزی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۰ دقیقه
زمان پخت ۵۰ دقیقه

مواد لازم برای 3 نفر

سینه مرغ 1 عدد
ماست‏ 4 قاشق غذا خوری
سس مایونز 2 قاشق غذا خوری
سرکه 1 قاشق غذا خوری
گشنیز خرد شده 4 قاشق غذا خوری
سیر رنده شده 1 حبه
زعفران به مقدار لازم
نمک و فلفل وپودرآویشن و کاری به مقدار لازم

طرز تهیه

1-مرغ رو به تکه های کوچک خرد میکنیم.

2-تمام مواد رو به جز مرغ را مخلوط کرده و به خوبی هم بزنیدو مواد را کنار بگذارید

3-مرغ ها رو کمی در تابه تفت دهید یا اگر خواستید سرخ کنید پس از آنکه مرغها پخت سس مذکور را که آماده کرده اید رو به مرغها اضافه کنید

4-پس از جوش آمدن زیر شعله را ملایم کنید تا در آن سس کمی بپزد .

5-فقط اگر بخواهید سس تا آخرآبش تمام شود کمی مرغتان خشک میشود توصیه من این است که کمی از سس را بر مواد باقی بگذارید که غذای تردتر و خوشمزه تری داشته باشید.

سایر نکات

این خوراک رو هم با نون هم با برنج میتوان سرو کرد