طرز تهیه محلبی پسته ای

آموزش طرز تهیه محلبی پسته ای . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

4 لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری نشاسته
2 قاشق غذاخوری آرد
1 استکان شكر(68 گرم)
1 پاکت وانیل(5 گرم)
1 استکان پسته پودر شده(تقریبا 52 گرم)
نصف پاکت کرم شانتی(یک بسته 75 گرم میباشد. برای این دستور 37 گرم کافیه)

طرز تهیه

شیر,شکر،آرد و نشاسته را روی حرارت تا وقتی که حباب بزند میپزیم(در حین پخت هم بزنین).
پسته و وانیل را اضافه کرده حرارت را خاموش میکینم.کمی که خنک شد پودر کرم شانتی را ریخته و خوب هم میزنیم و در ظرف های سرو میریزیم.
اگه دوست دارین میتونین مثل من با کرم شانتی که با رنگ خوراکی رنگ کردین تزیین کنین.نوش جان.

نكته:كرم شانتى همان پودر خامه است كه شيرين شده و اسانس دار هست در بسته هاى 75 گرمى موجود است با يك ليوان شير هم زده ميشه و خامه بدست آمده در انواع كيكها و دسرها استفاده ميشه