آموزش طرز تهیه قهوه ترک بینظیر . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
۱ فنجان آب سرد (سرد بودن آب مهم است)
۱ قاشق غذاخوری پودر قهوهی آسیاب شده
۱/۸ قاشق چایخوری پودر هل
شکر: اختیاری
طرز تهیه
1- آب و شکر را در ایبریک (یا شیرجوش) با هم مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد.
طرز تهیه قهوه ترک
۲- سپس از روی حرارت بردارید و قهوه و هل را اضافه کنید.
طرز تهیه قهوه ترک
۳- دوباره آن را روی حرارت بگذارید تا بجوشد. به محض اینکه روی قهوه کف کرد آن را از روی حرارت بردارید.
۴- اگر قهوه سرد شد، دوباره آن را روی حرارت بگذارید و منتشر بمانید تا کف کند. سپس در فنجان بریزید و سرو کنید.
۵- پس از ریختن قهوه درون فنجان، چند دقیقه صبر کنید تا پودر قهوه نشست کند و سپس آن را بنوشید.
