آموزش طرز تهیه شکلات مغزدار خانگی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم
مغز پسته …………………………………… نصف لیوان
زرشک ………………………………………. نصف لیوان
شکلات تخته ای سفید ……………………. 350 گرم
طرز تهیه
شیرینانه: همان طور که در تصویر مشاهده می کنیم، در دستور اصلی، به جای زرشک، از کرنبری استفاده شده است ولی در این پست ورژن زرشکی این شکلات گفته شده است. می توانیم با توجه به ذائقه و امکاناتمان و کمی خلاقیت، از انواع مغز خشکبار و میوه ی خشک و حتی شکلات تلخ یا شکلات شیری، استفاده کنیم اما بهتر است که از میوه های خشکی که کمی طعم ترشی دارند، استفاده کنیم تا با شیرینی شکلات، تست جالب و متفاوتی ایجاد کند مانند زغال اخته و آلبالوی خشک، مثلا کشمش رو پیشنهاد نمی شود. البته اگر از شکلات تلخ استفاده می کنیم، فندق و کشمش گزینه های مناسب تری هستند
