آموزش طرز تهیه شکلات رافائلو در 5 دقیقه . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
1 پاکت خامه مایع (یا خامه صبحانه ، 200 میلی)
3 قاشق غذاخوری پودر قند
250 گرم پودر نارگیل
برای روی شکلات:
سس شکلاتی
طرز تهیه
خامه و پودر قند را داخل ظرفی بریزید و تا وقتی که قوام غلیظی بگیرد خوب هم بزنید. پودر نارگیل را آرام آرام بریزید و از یک طرف با قاشق هم بزنید. اگر نیاز بود برای قوام گرفتن مواد میتوانید کمی دیگر پودر نارگیل اضافه کنید وقتی قوام مورد نظر را گرفت پودر نارگیل کافی است(نیاز به پختن ندارد ، پودر نارگیل به اندازه ای ریخته شود که قابل شکل دادن به شکل گرد باشد). با دست تیکه هایی بزرگتر از گردو بردارید و گرد کنید. تمام مواد را به این شکل آماده کنید. من برای اینکه زیباتر دیده شود قسمت بیرونی را مجدد در پودر نارگیل آغشته کردم. برای اینکه کاملا سرد شود و قوام بگیرد چند ساعت در یخچال بذارید سپس با سس شکلاتی تزیین کرده سرو کنید. نوش جان
