طرز تهیه «سیر ترشی

آموزش طرز تهیه «سیر ترشی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.

مواد لازم:

8 تا سیر که پوسته های خشک شدشونو کندین
2-3 پیمانه سرکه تا کاملا سیرها داخل سرکه باشن
3 قاشق غذاخوری نمک
2 قاشق غذاخوری عسل
–

طرز تهیه

سیرها رو داخل یک بطری مناسب که کاملا خشکه بریزین، سرکه، عسل و نمک رو در کاسه ای کاملا مخلوط کنین و روی سیرها بریزین.نیاز بود باز سرکه بریزین.با نایلون ببندین بعد درشو خوب ببندید. در جای خنک و تاریک بمدت چند سال نگهدارین