آموزش طرز تهیه سوپ ساقه اسفناج l . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
1 لیوان ساقه اسفناج
1 عدد هویج متوسط
1 عدد پیاز متوسط
1.5 الی 2 لیتر آب
نمک
3 الی 4 قاشق روغن مایع
برای سس
1 عدد زرده تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری ماست
آب 1/2 لیموی تازه
2 قاشق غذاخوری آرد
طرز تهیه
ساقه اسفناج را ریز خرد کنید وبا هویج وپیاز ریز خرد شده با روغن مایع تفت دهید وبعد آب اضافه کرده وبگذارید بپزد
در ظرف دیگری آرد زرده تخم مرغ وماست وآب لیمو را ریخته وتا زمانی که یکدست شود ودلمه نداشته باشد هم میزنیم وبه بقیه مواد در حال جوش که پخته باشند در حالی که مرتب هم میزنیم اضافه کرده وبعد از یک جوش از روی حرارت برداشته وسرو میکنیم
شما میتوانید وقتی از برگ های اسفناج استفاده کردید وساقه ها باقیمانده از این سوپ خوشمزه درست كنين
اضافه کردن دیدگاه
اضافه کردن دیدگاه