آموزش طرز تهیه سوتلاچ . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
1 استکان برنج
1 لیوان شکر
1 لیتر شیر
2 لیوان آب
1 قاشق سوپ خوری نشاسته
دارچین
طرز تهیه
برنج را با 2 لیوان آب تا وقتی که نرم شود میپزیم . سپس شیر را اضافه میکنیم و وقتی جوشید شکر را اضافه میکنیم و 5 دقیقه با حرارت ملایم میپزیم. نشاسته را در کمی آب حل میکنیم و به سوتلاچ اضافه کرده هم میزنیم و 5 دقیقه دیگر میپزیم. حرارت را خاموش کرده در ظرف های مورد نظر ریخته و روی سوتلاچ دارچین میپاشیم و سرو میکنیم.
