آموزش طرز تهیه سس تارتار . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
زمان تهیه ۱۵ دقیقه
زمان پخت ۰ دقیقه
مواد لازم برای 1 نفر
سس مایونز 1 پیمانه
خیارشور 2 قاشق غذا خوری
پیاز رندهشده 1 قاشق غذا خوری
آب لیمو زرد 1 قاشق غذا خوری
نمک به مقدار لازم
جعفری تازه 2 قاشق غذا خوری
کیپر 1 قاشق غذا خوری
فلفل سیاه (تازه آسیابشده) به مقدار لازم
طرز تهیه
در یک کاسۀ کوچک سسمایونز، خیار شور، پیاز و آبلیمو و در صورت دلخواه، گلک یا کِیپر را با همزن مخلوط میکنیم و به آن نمک و فلفل میزنیم.
سایر نکات
سس تارتار را با انواع غذاهایگوشتی به ویژه غذاهای دریایی میل
کنید. این سس با طعم عالی خود باعث می شود که خیلی بوی ضخم غذاهای دریایی را احساس نکنید و از غذایتان چند برابر لذت ببرید. این سس در کنار میگوی پفکی یک غذای کم نظیر را تشکیل میدهد
با این مقدار مواد میتوانید یک پیمانه سس در کمتر از 15 دقیقه تهیه کنید.
