آموزش طرز تهیه سالاد مرغ و ماکارونی . با این آموزش آشپزی در هفت گنج همراه باشید.
مواد لازم:
1 لیوان ماکارونی صدفی
2 لیوان آب برای آب پز کردن ماکارونی
نصف استکان روغن زیتون
1 عدد سینه مرغ آب پز شده
5_4 برگ کاهو
نصف بسته جعفری (حدود 15 ساقه)
1 عدد پیاز متوسط
2 عدد گوجه فرنگی متوسط
طرز تهیه
ماکارونی را همراه با روغن زیتون تا وقتی که رنگش صورتی شود تفت بدید. 2 لیوان آب بریزید و تا وقتی که آب ماکارونی کشیده شود بپزید. سپس اجاق را خاموش کنید و در قابلمه را بذارید و 20 دقیقه به این شکل نگه دارید.
سبزیجات و گوجه فرنگی را درشت خرد کنید. پیاز را خلالی خرد کنید. ماکارونی ولرم شده و مرغ ریش ریش شده را به سبزیجات اضافه کنید. نمک ، فلفل سیاه ، آبلیمو و یا سرکه اضافه کنید و هم بزنید. بلافاصله سرو کنید. نوش جان
